隨著現代人生活水平的提高和生活節奏的加快，中國餐飲業的發展日新月異。隨著食品種類的增多，食品需求復雜多變，食品安全成為大多數人關心的問題。在日常生活中，食品流通許可證已經成為我們識別一家店鋪的標準之一。即將投身餐飲行業的創業者如何辦理食品流通許可證？讓我們跟隨快樂投資邊肖來看看吧。

一、什么情況下需要申請食品許可證？

1.從事流通領域食品經營活動的企業、個體工商戶和其他經濟組織應當依法取得食品流通許可證。

2.任何通過電視購物、電子商務、直銷等方式從事食品銷售的人員。應當取得食品流通許可證。

3.從事酒類商品銷售的，應當取得食品流通許可證。

4.凡在商場、超市從事食品現場加工銷售的，應當取得食品流通許可證。

5、歌廳、浴池、會所等服務場所提供食品，如果是免費的，不存在食品經營行為，不需要取得食品流通許可；有銷售行為的，應當取得食品流通許可證。

6.取得食品生產許可證的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品，不需要取得商品流通許可；

7.在生產地銷售非本公司生產的食品，需要取得食品流通許可。

8.已取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所銷售其加工食品，不需要取得流通許可；

9.銷售非其餐飲服務場所生產加工的食品，必須取得食品流通許可證。

10.食品攤點不在食品流通許可證發放范圍內。

1.食品添加劑不屬于食品流通許可范圍。

12.聲稱具有特定保健功能的食品，不屬于食品流通許可證發放范圍。

13.農民個人銷售自產食用農產品，不需要取得食品流通許可。

二、食品流通許可申請方法

1.除直接向食品流通許可受理窗口提出申請外，申請人還可以通過郵寄、電子數據交換等非固定形式提出申請。

2.申請人以非固定形式申請行政許可提交的格式文本，應當使用工商行政管理部門提供的申請書格式文本。

3.申請人以非固定形式提出行政許可申請的，應當提供詳細的聯系電話、通訊地址、電子郵箱、委托文書等。申請人或者申請人依法委托的代理人提交材料的。

4.申請人以信函方式向工商行政管理機關行政許可機關提交行政許可申請的，應當是相關申請文件、證件的原件，申請文件的簽名、蓋章應當真實有效。

三。辦理食品流通許可證所需材料

1.《食品流通許可申請書》由申請人簽字或蓋章，取得主體資格的，加蓋企業公章。

2.《名稱預先核準通知書》或《營業執照》的復印件。已經具備主體資格的經營者申請在其經營項目中增加食品流通項目的，需要提交營業執照等主體資格證明材料，但不需要提交《名稱預先核準通知書》的復印件。已經具備主體資格的經營者申請設立分支機構的，應當提交申請人的主體資格證明材料和已設立分支機構的復印件《名稱預先核準通知書》。

3.與食品經營相適應的經營場所使用證明；

(1)提交自有房產的產權證復印件；(2)租賃房屋應提交租賃協議復印件和出租人的產權證復印件；(三)未取得產權證的房屋，屬于城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或竣工驗收證明、購房合同復印件

4.負責人和食品安全管理人員的身份證明；(1)、食品安全管理人員是指企業內部負責食品質量安全的專職或兼職人員；(2)個體工商戶的專業技術工作和食品安全管理由業主承擔。

5.適合食品經營的經營設備和工具清單；(一)預包裝食品經營者應當具備相應的貨架等設備；(2)散裝食品經營者應有相應的防塵防蠅設備；(3)冷藏食品經營者應當具備冰箱(柜)等設施。

6.與食品經營相適應的經營設施的空間布局和操作流程文件；(一)食品經營設施的空間布局；(2)操作流程：核實供應商的經營資質，核實產品合格證和產品標識——清點核對產品，建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供應商名稱及聯系方式、進貨日期等。-上架或儲存，定期檢查庫存食品，并及時。食品退市召回登記報告(貨架下單獨密封)。

7.食品安全管理制度文本；食品安全管理制度一式兩份，由被監督單位和食品

營者各存一份，由雙方簽名蓋章（手?。?。

　　8、流通領域食品質量責任書、食品安全經營承諾書；一式兩份，監管單位和食品經營者各存一份，由雙方簽名蓋章（手?。?。

　　9、委托辦理的，應當提供委托書及委托代理人身份證明。

　　10、省級以上工商局規定應提交的其他資料。

　　注：申請人帶一寸照片兩張到政務大廳或者轄區工商所領取《健康檢查表》，到防疫站體檢，體檢合格后，攜帶體檢合格證明方可辦理食品流通許可證。

四、辦理食品流通許可證的流程

　　1、領取并填寫《食品流通許可申請書》，同時準備相關材料;

　　2、遞交相關材料，材料齊全后，領取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準結果，需要現場核查的配合工商機關現場核查。

　　3、領取《準予許可通知書》，十日內憑通知書領取《食品流通許可證》?；蛑苯宇I取許可證。

五、發放食品衛生許可證的基本條件

　　1、場所基本設施符合衛生要求;

　　2、從業人員經健康檢查和培訓合格;

　　3、衛生制度健全、應當提供的資料齊全;

　　4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員。